 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Reţete pe categorii
Aperitive cu carne (296 reţete)
Aperitive cu ouă (269 reţete)
Aperitive cu legume (223 reţete)
Aperitive cu brânză (178 reţete)
Aperitive cu peşte (141 reţete)
Aperitive cu ciuperci (85 reţete)
Sandviciuri (49 reţete)
Sosuri (169 reţete)
Sosuri condimentate (43 reţete)
Sosuri roşii (26 reţete)
Sosuri cu legume (24 reţete)
Sosuri reci (22 reţete)
Sosuri albe (21 reţete)
Sosuri pentru mâncăruri cu peşte (16 reţete)
Sosuri pentru spaghete (13 reţete)
Sosuri pentru dulciuri (4 reţete)
Supe, ciorbe, borşuri (752 reţete)
Supe cu legume (309 reţete)
Ciorbe (199 reţete)
Supe cu carne (130 reţete)
Borşuri (114 reţete)
Salate (676 reţete)
Salate de legume (381 reţete)
Salate cu peşte (100 reţete)
Salate cu carne de vită sau porc (70 reţete)
Salate cu carne de pasăre (53 reţete)
Salate cu ouă (36 reţete)
Salate cu raci, melci, fructe de mare (36 reţete)
Mâncăruri (2.575 reţete)
Mâncăruri cu carne (567 reţete)
Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare (529 reţete)
Fripturi (514 reţete)
Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi (460 reţete)
Paste, pizza şi găluşte (193 reţete)
Mâncăruri cu carne tocată (140 reţete)
Mâncăruri cu organe (89 reţete)
Mâncăruri cu orez (28 reţete)
Mâncăruri cu vânat (25 reţete)
Preparate din mălai (21 reţete)
Semipreparate şi preparate de casă (8 reţete)
Mâncăruri cu varză (1 reţetă)
Dulciuri (958 reţete)
Prăjituri (323 reţete)
Torturi (226 reţete)
Creme (106 reţete)
Salate de fructe (84 reţete)
Îngheţate (74 reţete)
Budinci (28 reţete)
Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri (26 reţete)
Cozonaci şi checuri (22 reţete)
Spume (20 reţete)
Gogoşi (19 reţete)
Clătite (17 reţete)
Glazuri, sosuri (6 reţete)
Aluaturi (3 reţete)
Ornamente torturi (2 reţete)
Dulciuri diverse (2 reţete)
Băuturi (91 reţete)
Cafele (17 reţete)
Cocteiluri alcoolizate (16 reţete)
Lichioruri (14 reţete)
Ceaiuri (12 reţete)
Băuturi cu vin (11 reţete)
Siropuri (11 reţete)
Sucuri (7 reţete)
Cocteiluri nealcoolizate (2 reţete)
Punch (1 reţetă)
Conserve din legume, murături (99 reţete)
Conserve de iarnă (65 reţete)
Murături simple (20 reţete)
Murături combinate (14 reţete)
Conserve de fructe (49 reţete)
Dulceaţă (35 reţete)
Compoturi (8 reţete)
Fructe conservate sau confiate (4 reţete)
Marmelade (2 reţete)
căutare rețetă
Incingeti cuptorul la 180 grade C.
Imbracati cu aluat o forma de tarta si intepati aluatul (pe fundul formei) cu o furculita. Acoperiti-l cu hartie pentru copt si cu un strat de boabe de fasole uscata si dati-l 5 minute la cuptor.
Curatati spanacul si puneti-l intr-o tigaie impreuna cu usturoiul zdrobit si cu untul. Adaugati sare si lasati-l sa fiarba la foc iute, pana ce se evapora toata apa.
Curatati merele si taiati-le felii. Citește rețeta ...
Mămăliga se prepară în mod obişnuit.
Legumele: se curăţă ciupercile şi se taie în două, iar ceapa curăţată se toacă mărunt. Se călesc ciupercile în uleiul încins, se adaugă ceapa, se căleşte şi ea puţin, se sărează şi se piperează. Se spală roşiile, se taie în 8 şi se lasă şi ele câteva minute să se călească.
Se pune mămăliga în farfurii adânci, se toarnă peste ea legumele călite şi Pesto şi se presară cu brânză de capră fărâmiţată. Citește rețeta ...
Piepturile de pui se dezosează, se spală şi se taie în bucăţi mai mici. Carnea de porc se spală, se taie în bucăţi potrivite şi se dă prin maşina de tocat împreună cu carnea de pui.
Ceapa şi usturoiul se curăţă, se toacă mărunt şi se pun peste carne. Se încing 100 ml ulei într-o cratiţă, se adaugă carnea amestecată cu ceapa şi se căleşte.
Se condimentează, se toarnă vinul alb, o cană de apă şi se fierbe până când s-a înmuiat carnea. Se pune într-o strecurătoare şi se lasă să se răcească. Citește rețeta ...
Pregatiti morcovii, eventual sectionati-i. Fierbeti-i 8-10 minute in apa cu sare.
Amestecati faina, malaiul, praful de copt, sarea si boiaua. Bateti oul cu lapte si ulei si incorporati cu amestecul de faina. Bateti branza dulce de vaci, crema de branza, sarea si piperul. Spalati verdeata, curatati-o, tocati-o si adaugati-o in amestecul de mai sus.
Incingeti grasimea la 175ºC. Dupa ce s-au fiert, scurgeti morcovii. Dati-i prin aluatul obtinut si apoi prajiti-i 3-4 minute. Citește rețeta ...
Se coc vinetele pe o tabla, pe flacara, pana se inegreste coaja si plesneste. Se curata de coaja, muind mereu degetele in apa rece. Nu se lasa nici o firmitura de coaja de vinata. Dupa ce au fost curatate se pun pe un fund de lemn putin inclinat, ca sa se scurga. Se iau apoi la tocat, cu un cutit de lemn, special pentru aceasta operatie. In lipsa unui astfel de cutit se vor toca cu o lingura de lemn. Citește rețeta ...
Pregatirea ingredientelor. Se fierb macaroanele "al dente" in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Rosiile scurse bine se taie bucati ceva mai mari. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.
Prajitul carnii. Se incinge uleiul si se calesc in el ceapa si usturoiul, pana ce devin sticloase (sa nu fie maronii). Se adauga carnea tocata si se prajeste amestecand intruna. Se sareaza si se pipereaza bine.
Se prepara sosul cu carne tocata. Citește rețeta ...
Se inmoaie peste noapte mazarea uscata si se scurge. Se incinge uleiul intr-o cratita si se prajesc 2 minute ceapa si usturoiul, amestecand intruna. Se adauga chimenul, praful de chili si piperul si se lasa un minut sa se caleasca.
Se adauga mazarea, rosiile si zeama concentrata de legume, se dau intr-un clocot, se face focul mai mic si se fierb - cu capac - circa o ora, amestecand din timp in timp. Citește rețeta ...
Ingrediente
carne de porc
carne de vită
carne de miel
carne de pasăre
cartof
conopidă
făină
lapte
mazăre
ou
pește
roșie
varză
vânătă
țelină
Rețete tradiționale pe țări
Argentina (1 reţetă)
Armenia (1 reţetă)
Australia (1 reţetă)
Austria (20 reţete)
Belgia (1 reţetă)
Brazilia (1 reţetă)
Bulgaria (7 reţete)
Canada (1 reţetă)
Caraibe (8 reţete)
Cehia (1 reţetă)
Chile (2 reţete)
China (27 reţete)
Coreea (2 reţete)
Costa Rica (1 reţetă)
Croaţia (1 reţetă)
Cuba (1 reţetă)
Danemarca (3 reţete)
Egipt (10 reţete)
Elveţia (22 reţete)
Filipine (3 reţete)
Finlanda (6 reţete)
Franţa (107 reţete)
Germania (24 reţete)
Grecia (60 reţete)
India (14 reţete)
Indonezia (1 reţetă)
Iran (2 reţete)
Irlanda (7 reţete)
Israel (11 reţete)
Italia (163 reţete)
Japonia (10 reţete)
Liban (2 reţete)
Madagascar (1 reţetă)
Marea Britanie (16 reţete)
Maroc (12 reţete)
Mexic (30 reţete)
Mongolia (1 reţetă)
Norvegia (3 reţete)
Noua Zeelandă (1 reţetă)
Olanda (7 reţete)
Peru (1 reţetă)
Polonia (6 reţete)
Portugalia (10 reţete)
România (52 reţete)
Rusia (30 reţete)
Serbia (3 reţete)
Slovacia (2 reţete)
Spania (36 reţete)
SUA (19 reţete)
Suedia (9 reţete)
Thailanda (21 reţete)
Tunisia (2 reţete)
Turcia (27 reţete)
Ucraina (6 reţete)
Ungaria (18 reţete)
Vietnam (2 reţete)
