Incingeti cuptorul la 200 grade C, ungeti cu unt o tava de chec, tapetati-o cu hartie pentru copt si intoarceti hartia, ca sa se unga si pe partea cealalta. Puneti untul sa se topeasca la foc mic si separati albusurile de galbenusuri.
Frecati galbenusurile cu zaharul pana ce incep sa se albeasca si adaugati apoi sucul de portocala, faina si praful de copt si amestecati bine. Bateti albusurile spuma si incorporati-le, usor, in compozitie.
Turnati compozitia in tava si dati checul la cuptor.
Citește rețeta ...