Gogoşi de ciuperci - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ciuperci » Gogoşi de ciuperci

Gogoşi de ciuperci

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g ciuperci, 50 g unt, 300 g făină, 30 ml lapte, 2 gălbenuşuri, sare, piper măcinat.
Pentru pane: făină, 1 ou, pesmet, ulei pentru prăjit.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se călesc ciupercile tăiate mărunt în ulei, cu sare si piper, pînă scade toată zeama.
Din restul de unt, făină şi lapte, se face un sos bechamel, se ia de pe foc şi se amestecă cu ciupercile, iar cînd este rece se adaugă gălbenuşul.
Se întinde pe un fund de lemn presărat cu făină de grosimea unui deget şi se fac forme cu paharul trecut prin făină.
Se dau prin făină, ou şi pesmet şi se rumenesc în ulei încins.
Se servesc cu orez olandez.
3.180 vizualizări
569 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
30. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.