Gogoşi pripite - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Gogoşi pripite

Gogoşi pripite

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: medie

Porţii: 4

Ingrediente: 100 g brînză de vaci, 100 g caşcaval ras, 100 g telemea rasă, 2 ouă mari, 50 g făină, marar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Brînzeturile se amestecă bine cu dosul furculiţei ca să se omogenizeze, adăugînd ouăle întregi, făina şi mărarul tăiat mărunt. Compoziţia trebuie să fie mai consistentă. Se ia din compoziţie cîte o lingură cu vîrf, se rulează pe masă sau pe o foaie de nailon presărată cu făină, formînd un sul de 2 cm. Acestea se modelează în formă de bilă şi se dau prin făină. Se pregătesc toate şi se aşeaza pe masă. Se toarnă 1/2 l untdelemn într-o cratiţă de 1 l şi se lasă să se înfierbînte. În untdelemn se pune o bucăţică de aluat, cît un bob de porumb şi, cînd acesta se ridică la suprafaţă şi se rumeneşte, înseamnă că se pot pune gogoşile. Se aşează unele lîngă altele, neînghesuite, deoarece cresc la copt. Se întorc (cu o andrea subţire), ca să se rumenească frumos de jur împrejur, apoi se scot cu spumiera sau cu o furculiţă. Se servesc fierbinţi, ca aperitiv. Nu se sfărîmă la fiert şi sînt foarte fragede. Se pot reîncălzi pe apă clocotită sau în cuptor, acoperite, timp de 10 minute.
14.894 vizualizări
1.001 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Gogoşari în oţet cu muştar (Conserve din legume, murături > Murături simple)
2. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
5. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
6. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Gogoşi din aluat pripit (Dulciuri > Gogoşi)
8. Gogoşi de vin (Dulciuri > Gogoşi)
9. Gogoşi cu dulceaţă (Crafle) (Dulciuri > Gogoşi)
10. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
11. Gogoşi pripite dulci (Dulciuri > Gogoşi)
12. Gogoşi greceşti (Dulciuri > Gogoşi)
13. Gogoşi (Dulciuri > Gogoşi)
14. Gogoşi cu iaurt (Dulciuri > Gogoşi)
15. Gogoşi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
16. Gogoşi pripite (fără drojdie) (Dulciuri > Gogoşi)
17. Gogoşi americane (Dulciuri > Gogoşi)
18. Gogoşi de cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
19. Gogoşi cu brânză (Dulciuri > Gogoşi)
20. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)
21. Gogoşi cu dovlecei (Dulciuri > Gogoşi)
22. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Pizza cu parizer, caşcaval şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Gogoşari feliaţi în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Gogoşi de caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Sandvici cu brânză de vacă şi gogoşar (Aperitive > Sandviciuri)
30. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.