Gogoşari feliaţi în oţet

Gogoşari feliaţi în oţet - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Murături simple » Gogoşari feliaţi în oţet

Gogoşari feliaţi în oţet

Timp de preparare: 3 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 10 kg gogosari, 1/4 kg zahar, 1 l otet, 2 pachete conservant, radacini hrean, frunze telina.

Mod de preparare: Se spala si se feliaza gogosarii. Se pune toata cantitatea de gogosari intr-un vas mai mare.
Se adauga zaharul si otetul. Se lasa 24 h pana se creaza un suc propriu ce acopera toata cantitatea de gogosari (pentru o buna omogenizare se mai amesteca odata la 5-6 h). Se pune gogosarul in borcan(e). Se poate adauga hreanul si verdeata. In sucul ramas se adauga pachetele de conservant.
Se toarna sucul cu conservant peste gogosari.
Se poate consuma imediat.

6.417 vizualizări
517 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

25. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

26. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

28. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)