Jumări cu slănină afumată - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Jumări cu slănină afumată

Jumări cu slănină afumată

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 3-4 ouă, 40 g unt sau untdelemn, sare, piper, o lingură lapte sau smîntînă, 30-50 g slănină afumată.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Jumările simple se prepară prin spargerea ouălor proaspete într-o farfurie adîncă, se bat cu o furculiţă, adăugînd un vîrf de cuţit de sare şi unul de piper. Tigaia se înfierbîntă înainte 3-4 minute. Se pun ouăle în tigaie, se lasă să se închege bine la bază şi să se rumenească puţin şi, după aceea, se amestecă cu furculiţa, pînă se coagulează după gust. În cazul reţetei cu slănină afumată, aceasta se taie în felioare foarte subţiri care se vor prăji în tigaie, la foc mic, pînă cînd vor căpăta culoarea auriu-deschis. Între timp, se bat ouăle cu sau fără smîntînă, se toarnă imediat peste slănină şi se amestecă. Sare nu mai trebuie, slănina fiind sărată.
6.469 vizualizări
665 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
4. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Jumări cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
23. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Fasole verde cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Jumări cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Plăcintă dospită cu mere şi slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.