Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată

Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată

Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg carne de vitel, 1 kg fasole verde (cea galbena este cea mai gustoasa), 300 g sunculita afumata - tocata marunt, 100 g ceapa - tocata marunt, 2 morcovi - tocati rondele, 1 tulpina telina - tocata marunt, 1 lingura faina, 4 rosii descojite de pielite si tocate, unt sau ulei, sare, piper, boia dulce de ardei, vegeta (sau delikat).
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Intr-o oala, se pune carnea sa fiarba in apa rece, cu putina sare. Se spumeaza si cand este fiarta pe jumatate se adauga fasolea, care in prealabil a fost curatata de moturi spalata si rupta dupa dorinta. Se lasa impreuna sa fiarba la foc domol pana cand atat carnea cat si fasolea s-au fiert si se adauga rantasul.
Se serveste cu smantana presarata cu verdeata proaspat tocata.

3.802 vizualizări
937 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

10. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

11. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

12. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

13. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

15. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

16. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

17. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

18. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

23. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

28. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

eMag!