Ciorbă cu cârnaţi afumaţi

Ciorbă cu cârnaţi afumaţi - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă cu cârnaţi afumaţi

Ciorbă cu cârnaţi afumaţi

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: Cirnati afumati, 1-2 cepe, 2 linguri smintina, 1 galbenus de ou, 1 lingura faina, 3-4 linguri otet, patrunjel verde tocat, sare.

Mod de preparare: Se taie cirnatii in bucatele si se frig intr-o cratita, in putina grasime. Se pun intr-o oala 1,5 l apa sa fiarba cu cepele taiate marunt si bucatelele fripte de cirnati. Se bat intr-o farfurie smintina cu galbenusul de ou, faina si otetul. Se pun din acestea tot cite putin in zeama din oala, amestecind bine sa nu se faca cocoloase. Se adauga patrunjelul verde tocat. Se lasa sa mai dea un clocot, apoi se serveste.

2.642 vizualizări
335 tipăriri
4 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

2. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)