Supă de salată verde cu slănină - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de salată verde cu slănină

Supă de salată verde cu slănină

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3-4 buc. salata verde, 100 g slanina, 1/2 lingura faina, o lingura untdelemn, 2 buc. oua, 1 buc. ceapa, patrunjel, 1 1/2 l apa, sare, 1-2 lingurite otet.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata salata, se spala foarte bine in mai multe ape, frunza cu frunza, dupa care se taie suvite late de 1-2 cm. si se lasa sa se scurga in strecuratoare. Slanina se taie in patratele mici si se aseaza intr-o oala cu putina apa la foc. Cind apa a scazut, se adauga faina amestecata cu putina apa rece, ca sa nu formeze cocoloase, ceapa tocata fin si restul de apa, apoi se lasa sa se fiarba 20-30 min la foc potrivit. Se adauga salata, sarea si o parte din unt si se mai lasa pe foc sa dea 2-3 clocote. Intr-un castron se bat bine 2 oua, se adauga 1 lingurita de otet, apoi treptat supa fierbinte, cu grija, ca sa nu se taie ouale. Se presara patrunjel verde tocat si restul de unt..
Se serveste la masa cu saleuri.
5.806 vizualizări
524 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
6. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
16. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.