Borş Paradis - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş Paradis

Borş Paradis

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg ciuperci proaspete, o legatura zarzavaturi, 1,5 l lapte, 400 g smintina, 1/2 l apa, 2 oua, sare, piper boabe, o frunza dafin, 2 fire cimbru, 10-12 catei usturoi, 1 ardei iute, 1 gogosar, bors pentru acrit.

Mod de preparare: In apa se pun la fiert zazavaturile taiate marunt, ciupercile curatate si taiate felii, ardeiul iute intreg si gogosarul taiat cubulete. Peste aproximativ 30 de minute se adauga laptele, usturoiul pisat si condimentele; se fierbe in continuare la foc mic inca 30 minute. Ouale batute cu smintina si borsul se adauga cind se ia de pe foc.
Borsul se serveste cu ardei iute si, optional, cu smintina frecata cu galbenus de ou.

1.147 vizualizări
155 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

23. Borş de mînzat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Tortul paradisului (Dulciuri > Torturi)

27. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Borş de tărîţe pentru acrit (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Borş de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)