Pui cu bame şi borş

Pui cu bame şi borş - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Pui cu bame şi borş

Pui cu bame şi borş

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 500 g carne de pasare, 100 g ceapa, 1 buc. ardei gras, 5-6 buc. rosii, 50 ml de ulei, 50 ml de vin alb, 1/2 l de bors sau 50 ml de otet, 800 g bame, sare, patrunjel si marar verde.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie carnea in bucati si se prajeste in grasime. Se fierb in apa clocotita 5 minute bamele, care se limpezesc apoi cu multa apa rece. Peste carne se adauga bamele, apoi rosiile si ardeiul taiate marunt. Se pune verdeata, se acopera vasul si se lasa sa fiarba incet pe foc domol. Sosul nu se leaga cu faina si se fierbe sa scada potrivit, in cuptor, pina cind grasimea se ridica deasupra ca la zacusca.

3.098 vizualizări
825 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

14. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

17. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

21. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

26. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

29. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)

eMag!