Borş de cartofi cu ochiuri

Borş de cartofi cu ochiuri - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş de cartofi cu ochiuri

Borş de cartofi cu ochiuri

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 4 cartofi potriviţi, 2 morcovi, 2 rădăcini pătrunjel, 2 roşii (bulion), 3 cepe, pătrunjel frunze, leuştean, 4 ouă, 1 lingură delikat, borş proaspăt, spaghete.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cartofii se taie în cuburi mari şi se pun la fiert în 3 l de apă. După ce au început să fiarbă, se pun morcovul, pătrunjelul rădăcină şi ceapa tăiate cubuleţe. Se adaugă delikatul, roşiile (bulionul) şi sare după gust.

După 10 min., se adaugă spaghetele şi borşul proaspăt, se aduce la clocot, după care se reduce focul şi se sparg ouăle, punându-le în locuri diferite ale oalei. După ce se pun ouăle, nu se va mai mestecă în oală. Se adaugă pătrunjelul şi leuşteanul tăiate mărunt.

Se serveşte fierbinte, cu smântână, după gust.

4.456 vizualizări
1.078 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Ochiuri pe piure de spanac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

8. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

20. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!