Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Completează datele și apasă pe "Trimite"
Numele tău:
E-mail-ul tău:
E-mail-ul prietenului tău:

Borș de cartofi cu ochiuri
Rețetă ovo-lacto-vegetariană

Timp de preparare: 35 min.

Complexitate: redusă

Porții: 4

Ingrediente: 4 cartofi potriviți, 2 morcovi, 2 rădăcini pătrunjel, 2 roșii (bulion), 3 cepe, pătrunjel frunze, leuștean, 4 ouă, 1 lingură delikat, borș proaspăt, spaghete.

Mod de preparare: Cartofii se taie în cuburi mari și se pun la fiert în 3 l de apă. După ce au început să fiarbă, se pun morcovul, pătrunjelul rădăcină și ceapa tăiate cubulețe. Se adaugă delikatul, roșiile (bulionul) și sare după gust.

După 10 min., se adaugă spaghetele și borșul proaspăt, se aduce la clocot, după care se reduce focul și se sparg ouăle, punându-le în locuri diferite ale oalei. După ce se pun ouăle, nu se va mai mestecă în oală. Se adaugă pătrunjelul și leușteanul tăiate mărunt.

Se servește fierbinte, cu smântână, după gust.





Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.