Borş de mînzat - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş de mînzat

Borş de mînzat

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 4 felii de rasol de mînzat, 300 g orez, 2 morcovi, 1 pătrunjel, 1/2 pastîrnac, o felie de ţelină, o legătură de ceapă verde, 1 ardei gras, pătrunjel verde, o crenguţă de leuştean, borş, 2-3 linguri smîntînă, 1 1/2 litru apă, 2 roşii, 1 ou, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spală carnea şi se pune în oală cu apă rece, la foc mic, să fiarbă încet, se îndepărtează spuma cu sita specială. Se spumează mereu, pînă nu se mai observă deloc spumă. Se lasă să fiarbă încet. Cînd carnea a fiert pe jumătate, se pun orezul şi legumele spălate, curăţate şi tăiate cuburi mici. Roşiile se pun curăţate şi tăiate mărunt. Se adaugă sare şi se lasă să fiarbă încet. Cînd carnea şi legumele sînt fierte, se adaugă borşul, leuşteanul şi se lasă să fiarbă. Se scoate apoi leuşteanul. Înainte de a servi, se drege cu ou bătut şi amestecat cu smîntînă.
2.254 vizualizări
530 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Pulpă de mânzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
29. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.