Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză

Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 500 g carne de mînzat (muşchi), sare, piper, cimbru, usturoi, cartofi noi, varză, pătrunjel, mărar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spală muşchiul, se şterge cu un şervet, se taie bucăţele mici, pătrate, se presară piper, cimbru, se unge cu mujdei de usturoi (cine doreşte), apoi se înfig pe beţele de frigărui, se ung cu puţin ulei şi se aşează pe grătar. în lipsa grătarului, se pot frige într-o cratiţă de tuci sau ceaun, în care se pun ulei şi puţină apă. Se lasă să se frigă pînă scade apa. Se întorc şi se ung cu ulei. Cînd sînt gata, se presară sare şi pătrunjel tocat. Se servesc cu cartofi noi şi salată.
Cartofii noi se fierb în coajă. Cînd sînt gata, se curăţă şi se taie cuburi. Se pun în salatieră, se toarnă ulei şi se presară pătrunjel verde.
Salata: varza se curăţă, se spală şi se dă pe răzătoarea cu găuri mari sau se taie fiedeluţă. Se sărează, se face apoi un amestec de ulei cu oţet de mere, după gust, se toarnă peste varză şi se presară mărar tocat fin.
2.154 vizualizări
495 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
9. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
12. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
13. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
15. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
23. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
28. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
30. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.