Borş ardelenesc - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş ardelenesc

Borş ardelenesc

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Bostanel, fasole verde pastai, cartofi, rosii, morcovi, ceapa, verdeata - leustean de preferinta, sare, bors la pliculete, smantana, 1-2 oua.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ceapa se curata si se taie si se caleste doar putin in ulei, apoi se inabusa peste legumele, dar tot foarte putin si apoi se aduga apa. Se lasa la fiert bine. Cand este gata, se pun si bostaneii si dupa inca un clocot sau doua se adauga sarea si apoi borsul - cam o lingurita de concentrat la litru de ciorbita - si dupa ce mai fierbe putin si este gata, se presara din abundenta verdeata tocata cat mai marunt si apoi oul batut cu smantana. Se trage de pe foc.

8.056 vizualizări
1.190 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

23. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Borş de mînzat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

28. Papricaş ardelenesc de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

eMag!