Supă de ciuperci (I) - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă de ciuperci (I)

Supă de ciuperci (I)

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: O farfurie plina cu ciuperci, unt, sare, piper, frunze de patrunjel, o lingura de faina, 2-3 l de zeama de carne, 2 oua.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se alege cam o farfurie plina cu ciuperci tinere, adica inca inchise, si foarte proaspete. Se spala bine, se curata si se taie in felii potrivite. Ca sa ramana albe, pe masura ce sunt curatate, se pun intr-un castron cu putina apa cu lamaie. Se scurg bine, si se pun sa se inabuse intr-o cratita cu o bucatica de unt, sare, piper si putina frunza de patrunjel tocat fin. Deoparte se trage o lingura de faina cu 1/2 lingura de unt si se stinge cu 2-3 l de zeama de carne sau apa in care a fiert zarzavat de supa. Se adauga ciupercile si se lasa sa mai fiarba.
Inainte de a servi, se drege cu 2 galbenusuri de oua.
3.423 vizualizări
428 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
6. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
14. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.