Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 2
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 50 ml ulei, zeama de la 1 lămîie, sare, piper, pătrunjel verde.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Se curăţă ciupercile de pieliţă, se spală bine şi se pun la fiert în apă cu sare şi puţin oţet. Cînd sînt fierte, se lasă să se răcorească, se taie felii, se stropesc cu sosul preparat din ulei, zeamă de lămîie şi piper.
Se garniseşte cu pătrunjel verde tăiat fin.