Friptură de miel împănată - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Friptură de miel împănată

Friptură de miel împănată

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1 pulpă de miel, 1 căpăţână usturoi, slănină, 1 pahar vin roşu, 1 lămâie, busuioc, oregano, sare, piper, 1 lingură ulei.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pulpa de miel se spală, se lasă întreagă şi se fac mici crestături în care se bagă câte un căţel de usturoi şi o bucată mica de slănină. Se pune într-un vas mai mare, se stoarce o lămâie peste ea, se pune vinul, se presară busuioc, oregano, sare şi piper. Se acoperă vasul si se lasă la macerat între 12 şi 24 de ore.

După macerae, se scoate pulpa de miel din vas, se lasă cu condimentele pe ea, se pune într-un vas de Jena cu zeama de la lămâie şi vinul, plus 1-2 linguri de ulei, şi se dă la cuptor aproximativ 40 min.

Se serveşte cu garnitură de orez sau legume gratinate şi cu murături.
2.652 vizualizări
482 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tocană de miel cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cotlete de miel cu tzatziki (Mâncăruri > Fripturi)
13. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pulpă de miel cu gutui (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Drob de miel în foaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.