Friptură de miel - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Friptură de miel

Friptură de miel

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: 2 kg pulpă de miel, 200 g slănină afumată, 1 pahar cu vin alb, usturoi, 1/2 lămîie, cimbru, sare, piper boabe, 1 ceaşcă ulei.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se aşează carnea de miel într-un vas şi se freacă bine cu lămâie, apoi cu mujdei şi cimbru. Peste carnea astfel pregătită, se pune slănina afumată, tăiată în fâşii subţiri. În vas, se adaugă o ceaşcă de ulei şi una de supă, boabe de piper.

Se dă tava la cuptor la foc iute. După o oră, se pune vinul.

Când friptura este frumos rumenită, se închide focul şi se lasă să se răcească, se îndepărtează slănina şi se taie în felii.
1.848 vizualizări
505 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tocană de miel cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cotlete de miel cu tzatziki (Mâncăruri > Fripturi)
13. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Pulpă de miel cu ratatouille (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pulpă de miel cu gutui (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Drob de miel în foaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.