Cotlete de viţel sote cu sos de vin - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Cotlete de viţel sote cu sos de vin

Cotlete de viţel sote cu sos de vin

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 4 cotlete, 1/2 lingura unt topit sau 2 linguri ulei, patrunjel verde, 1/2 pahar cu vin alb, 1 lingurita faina, zeama de carne, sare, piper, cartofi pai, salata verde.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se presara cotletele cu sare, piper si patrunjel tocat marunt. Se asaza intr-o tigaie de fier foarte incinsa. Se adauga ulei si se rumenesc pe amindoua partile, apoi se scot. In sosul din tigaie se pune o lingurita de faina si se stinge imediat cu 2-3 linguri de zeama de carne sau apa calda si cu vinul. Se lasa sa mai dea 2-3 clocote si se toarna peste cotlete.
Se servesc cu cartofi pai si salata verde.
2.458 vizualizări
535 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)
4. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
6. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)
9. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
10. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)
11. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)
12. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)
13. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
15. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
17. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
21. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)
26. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
30. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.