Budincă de ciuperci cu verdeaţă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Paste, pizza şi găluşte » Budincă de ciuperci cu verdeaţă

Budincă de ciuperci cu verdeaţă

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 3 felii pâine, 300 g ciuperci, 5 ouă, 4 linguri smântână, 2 linguri ulei, 1 ceapă mică, 1/2 pahar lapte, verdeaţă, 10 linguri sos de ciuperci, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se înmoaie feliile de pâine în lapte. Se spală câteva ciuperci şi se pun la fiert. Când sunt gata, se trec prin maşina de tocat carne, apoi se storc chiflele înmuiate în lapte şi se trec de două ori prin maşina împreună cu ciupercile.

Se prăjeşte în untură ceapa tăiată mărunt, la care se adaugă verdeaţa tocată şi se toarnă peste ciuperci. Se adaugă pe rând gălbenuşurile şi se freacă bine, se potriveşte de sare şi piper, se adaugă smântâna şi albuşurile bătute spumă.

Se toarnă compoziţia într-o formă şi se fierbe o oră în baie de apă.

Budinca se serveşte cu sos de ciuperci făcut din 2 linguriţe de făină călită în ulei, cu lapte, smântână şi sare.
2.282 vizualizări
490 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
4. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
27. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
30. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.