Borş moldovenesc - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş moldovenesc

Borş moldovenesc

Ingrediente: O gaina, 1 litru apa, 1 litru bors, verdeata, o legatura loboda, sare, taitei.

Mod de preparare: Se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert, se scoate gaina pe o farfurie si in zeama se pun taiteii sa fiarba. Cind sint gata se toarna borsul clocotit, gaina taiata bucati, verdeata si loboda taiata. Se lasa sa mai dea un clocot. Acest bors nu se drege.

5.267 vizualizări
249 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

23. Cozonac moldovenesc (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

24. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Borş de mînzat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Scrob moldovenesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Mălai moldovenesc cu dovleac (Dulciuri > Prăjituri)

29. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

30. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)