Cârnaţi de porc - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Cârnaţi de porc

Cârnaţi de porc

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg de carne de porc, 150 g slanina, 1 capatana de usturoi, 30 g sare, 1/2 lingurita piper, 1 varf de cutit mirodenii pentru carnati, intestine de porc.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se trec de doua-trei ori prin masina de tocat carne grasa de la gatul porcului, pulpa si muschi in parti egale. Se adauga bucatile mici de slanina tocata, usturoi pisat, sare, piper, mirodenii. Se framanta totul bine, adaugand si putina zeama de carne. Se ataseaza la masina de tocat tubul special pentru umplut carnati. Intestinele, bine curatate si spalate, se umplu cu compozitia incet si nu prea indesat, ca sa nu se sparga.
Carnatii se servesc proaspeti, prajiti in untura, dar se pot de asemenea zvanta si afuma.
4.672 vizualizări
635 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
22. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
30. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.