Budincă de macaroane cu ciuperci - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ciuperci » Budincă de macaroane cu ciuperci

Budincă de macaroane cu ciuperci

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g macaroane, sare, 3 cepe mari, 3 linguri ulei de masline, 500 g ciuperci, piper, 75 g praz (tulpini subtiri), 6-8 frunze de salvie, 3 fire de busuioc. Pentru glazura: 3 oua, 1/4 l lapte, 150 g telemea proaspata (nesarata), ierburi aromate, 2 linguri de parmezan (cascaval) ras.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb macaroanele (al dente) in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Ceapa, curatata si taiata in patru, se caleste intr-o lingura de ulei incins (pana devine sticloasa), dupa care se scoate din tigaie. Se taie ciupercile felii mai mari, se rumenesc in uleiul ramas si se gusta de sare si piper.
¥ Prazul, curatat si spalat, se taie fasii, salvia si busuiocul se toaca marunt si se amesteca toate cu ceapa calita si ciupercile. Se sareaza, se pipereaza si se pun intr-o forma termorezistenta.
¥ Deasupra se toarna glazura (ouale, laptele si branza batute bine), se acopera forma cu o folie de aluminiu si se baga la cuptorul incins. Budinca se coace (la 170 grade C) circa 45 de minute.
Se scoate din cuptor, se presara cu parmezan sau cascaval ras si se mai coace - fara folie - inca 10 minute.
3.385 vizualizări
553 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
4. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
23. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
26. Salată de ciuperci cu brânză (Salate > Salate de legume)
27. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
28. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
29. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
30. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.