Prăjitură în camaşă de ciocolată - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Prăjituri » Prăjitură în camaşă de ciocolată

Prăjitură în camaşă de ciocolată

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: ridicată

Porţii: 6

Ingrediente: 80 g ciocolata amara, 4 oua, 80 g zahar, 80 g unt, 1 baton de vanilie, 80 g migdale sau alune macinate.
In plus: grasime si zahar pentru forme, 100 g ciocolata amara, 300 ml frisca batuta.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se sfarama ciocolata cu un ciocan de lemn si se pune sa se topeasca pe baie de aburi intr-un castronel, amestecand. Cand e gata, se lasa sa se raceasca putin.
Se despart ouale. Se amesteca untul cu zaharul (cu robotul sau cu o lingura de lemn) pana cand se dizolva. Se adauga pe rand galbenusurile.
Se taie batonul de vanilie in doua, pe lung, si se scot semintele cu un cutit ascutit. Se pune in compozitia de unt si oua, impreuna cu ciocolata topita si migdalele macinate.
Se bat albusurile spuma, impreuna cu restul de zahar. Se baga in masa de ciocolata. Se porneste cuptorul.
Se iau 6 forme mici, rezistente la foc, se ung cu unt si se presara cu zahar. Se pun pe o tava de prajituri umpluta cu apa, care sa se ridice la o treime din inaltimea formei. Se toarna aluatul in ele. Se lasa la copt 20 de minute.
Se scot formele din cuptor si se lasa sa se raceasca putin. Ciocolata ramasa (zdrobita) se topeste in 100 g smantana fierbinte. Se desprind prajiturile cu un cutit, se rastoarna si se toarna peste ele sosul de ciocolata.
Se decoreaza cu frisca.
2.279 vizualizări
349 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)
21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)
22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)
26. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)
27. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.