Borş ucrainean - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Borşuri » Borş ucrainean

Borş ucrainean

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 750 g carne (preferabil de porc), 1 sfecla rosie lunga, 1 morcov, 2 radacini patrunjel, 3 cepe, 1 varza mica dulce, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1/2 kg cartofi, 1 lingura pasta de rosii, 1-2 ardei grasi uscati, 100g smintina, 1/2 l bors, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie bucati de carne potrivite, se pun la fiert in 2 l apa cu putina sare si se spumuiesc. Se adauga cepele, radacinile de patrunjel, ardeii grasi, morcovul, cartofii si sfecla, toate taiate marunt. Cind carnea este aproape fiarta, se adauga varza taiata marunt, borsul clocotit si pasta de rosii. Se gusta si se potriveste de acru si sare Se serveste cu o lingura de smintina in fiecare farfurie.

11.368 vizualizări
1.074 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

4. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

5. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Borş de fasole cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

7. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

8. Borş de ştiucă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

11. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Borş de miel (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

13. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

14. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

15. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

16. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

17. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Borş Paradis (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Borş de cartofi şi fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

22. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

23. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

25. Borş cu perişoare de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

26. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Borş de mînzat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

28. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

29. Friptură ucraineană cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

30. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

eMag!