Morcovi înveliţi în aluat - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Morcovi înveliţi în aluat

Morcovi înveliţi în aluat

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 legături de morcovi, sare, 75 g făină, 75 g mălai, 1/2 linguriţă de praf de copt, 1/2 linguriţă boia de ardei iute, 1 ou, 125 ml lapte, 3 linguri de ulei, 250 g brînză dulce de vacă, 125 g cremă de brînză cu verdeaţă, piper, 1/2 legătură verdeaţă (mărar, pătrunjel, etc), 500 g grăsime pentru prăjit.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pregatiti morcovii, eventual sectionati-i. Fierbeti-i 8-10 minute in apa cu sare.
Amestecati faina, malaiul, praful de copt, sarea si boiaua. Bateti oul cu lapte si ulei si incorporati cu amestecul de faina. Bateti branza dulce de vaci, crema de branza, sarea si piperul. Spalati verdeata, curatati-o, tocati-o si adaugati-o in amestecul de mai sus.
Incingeti grasimea la 175ºC. Dupa ce s-au fiert, scurgeti morcovii. Dati-i prin aluatul obtinut si apoi prajiti-i 3-4 minute. Scurgeti-i pe un prosop de hartie si serviti-i alaturi de branza de vaci.
Aluatul va absorbi mai putina grasime daca puneti in tigaie putin otet si apoi prajiti morcovii pana se rumenesc. Surplusul de grasime se scurge apoi pe prosopul de hartie.
3.538 vizualizări
879 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)
21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)
22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
25. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)
26. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)
27. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.