Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul)

Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul) - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ouă » Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul)

Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul)

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 tortillas, un ou, mare, mazare fiarta, branza rasa (parmezan), o felie de sunca (presata), fasole prajita in ulei.
Salsa Yucateca: ardei (tocat), lamaie (suc), ulei de masline, 2 catei usturoi pisat, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pentru sosul Yucateca, se amesteca tote ingredientele impreuna.
Se incalzeste sosul. Intr-tigaie mica se aduga ulei si se incalzeste la foc moderat. Tortillas se prajesc cateva secunde pe fiecare parte. Se varsa boabele de fasole o tortillas. Oul se prajeste in acelasi ulei si in acelasi loc cu fasolea. Sarea si piperul se adauga dupa gust. Deasupra se pune cealalta tortilla. Se aseaza mazarea si sunca deasupra cu salsa garnisita cu branza. A se servi imediat.

2.069 vizualizări
706 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

7. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

20. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

21. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

22. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

25. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

26. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

27. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Ochiuri româneşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)

eMag!