File de şalău cu ciuperci - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » File de şalău cu ciuperci

File de şalău cu ciuperci

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 4 fileuri de salau (a 200 g), cateva picaturi zeama de lamaie, sare, piper macinat, 2-3 linguri unt, 1 ceapa, 250 g ciuperci proaspete, 1 ceasca zeama concentrata de legume (Knorr +apa), 1 ceasca verdeata tocata (patrunjel, marar), 1 lingurita oregano, 1 lingurita busuioc uscat, 4 oua.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala fileurile de peste, se stropesc cu zeama de lamaie, se sareaza si se pipereaza.
Se incinge untul intr-o tigaie si se caleste ceapa curatata si tocata, pana ce devine sticloasa.
Se adauga ciupercile curatate si taiate si se dunstuiesc si ele putin, dupa care se toarna deasupra zeama de legume si se lasa sa fiarba 4-5 minute, la foc potrivit.
Se adauga verdeata tocata marunt, oregano si busuioc si se condimenteaza puternic.
Fileurile de peste se prajesc in unt, iar ouale se fac ochiuri.
Se aseaza fileurile pe farfurii, peste fiecare se pune un strat de ciuperci si cate un ochi, se garnisesc cu verdeata si se servesc imediat.
1.710 vizualizări
500 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
6. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
24. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Quiche cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
28. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.