Cârnaţi proaspeţi - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Semipreparate şi preparate de casă » Cârnaţi proaspeţi

Cârnaţi proaspeţi

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg carne de porc, 500 g grasime ramasa de la degresarea intestinelor, 200 g carne de vita, 50 g usturoi, 3 g piper, 2 g cimbru praf, 25 g sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Carnea si grasimea se spala si se taie in bucati. Usturoiul se curata si se piseaza cu sare adaugind putina apa. Carnea si grasimea se toaca cu masina, folosind sita mijlocie. Pasta obtinuta se amesteca cu sare, piper, cimbru, si mujdei. Compozitia omogenizata se trece printr-un sprit special pentru carnati si se umplu intestinele. Cirnatii preparati se tin la frig (frigider) pentru fezandare, citeva ore. Se pregatesc la gratar sau prajiti.

6.429 vizualizări
1.127 tipăriri
15 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

5. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Ragout de cartofi cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Linte cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Cârnaţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Budincă de fasole verde cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Cotlet umplut cu cârnaţi (Mâncăruri > Fripturi)

13. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

14. Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Cotlete de viţel cu cârnaţi şi cartofi în vin (Mâncăruri > Fripturi)

16. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Cârnaţi cu cartofi şi ceapă prajită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Cârnaţi prăjiţi (Mâncăruri > Fripturi)

25. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

26. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Mâncare de fasole boabe cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

eMag!