Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi

Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi

Ciorbă de cartofi cu cârnaţi afumaţi

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 250 g carnati cruzi afumati (taranesti), 4 cartofi potriviti, 1 ceapa mare, 1 morcov, 250 ml smantana, 1 lingura vegeta, 2 catei usturoi, 1 legatura leustean.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Intr-o oala de 3 l (de preferat teflonata), se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se acopera oala si se lasa pe foc mic pana isi lasa carnatii din grasime dupa care se pun ceapa, tocata nu foarte marunt, si morcovul tocat marunt sau ras pe razatoarea mare. Se mai lasa pe foc mic in oala acoperita amestecand din cand in cand pana devine sticloasa ceapa, dupa care se adauga lingura de vegeta si cartofii taiati cubulete si se completeaza cu apa. Se lasa pe foc mediu pana sunt fierti cartofii dupa care se adauga smantana, cateii de usturoi zdrobiti si leustean si se mai da un clocot.

3.749 vizualizări
1.018 tipăriri
3 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

3. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

6. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

30. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

eMag!