Umplutură cu carne - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Umplutură cu carne

Umplutură cu carne

Ingrediente: 1/2 carne porc sau pui, 100 g ceapa, 50 ml ulei, 1 ou, 25 g faina, 1/2 lingurita sare, un virf cutit piper, marar, patrunjel, 100 ml smintina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ceapa taiata marunt se caleste 2 min. in ulei, se adauga carnea trecuta de 2 ori prin masina de tocat, amestecata cu sarea si piperul, prajindu-se la foc mic pina cind scade apa lasata de carne, amestecind din cind in cind sa nu se arda ceapa. Se ia apoi de pe foc si rece se amesteca cu smintina, oul intreg, faina, cu frunzele de patrunjel si marar taiate marunt potrivind gustul cu sare. Umplutura ajunge pentru o placinta coapta in tava de cca. 40/26 cm, sau pentru 3-4 rulouri, sau pentru 70-80 rulouri.

3.229 vizualizări
782 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

12. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

24. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Piept de viţel umplut (III) (Mâncăruri > Fripturi)

28. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

eMag!