Sos alb pentru carne fiartă

Sos alb pentru carne fiartă - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri albe » Sos alb pentru carne fiartă

Sos alb pentru carne fiartă

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: O lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahar supa de carne, 1 galbenus de ou.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate egala de unt, se subtiaza cu supa de carne strecurata, in care a fiert iepure de casa, gaina, carne de berbec sau de vitel si se fierbe la foc slab timp de 5-10 minute. Dupa aceea, sosul se ia de pe foc se adauga un galbenus de ou batut intr-un pahar cu putin sos, se sareaza dupa gust se adauga o bucatica de unt si se amesteca.
Se serveste la diferite feluri de carne fiarta.

11.635 vizualizări
1.045 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

4. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

5. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

6. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

7. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

8. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

10. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

11. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

12. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

13. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

15. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

eMag!