Salată de ouă cu brânză - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu ouă » Salată de ouă cu brânză

Salată de ouă cu brânză

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 6 ouă fierte, 300 g caşcaval, 100 g smântână proaspătă, 100 g frişcă, 2 cepe de arpagic, 1 pumn de frunzuliţe de busuioc, 1 măr mare, 1 linguriţă de suc de lămâie, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Curăţaţi ouăle de coajă, lăsaţi-le în apă rece, apoi cojiţi-le. Tăiaţi cascavalul în felii subţiri, apoi încă o dată în două sau în patru, pentru a obţine dreptunghiuri sau romburi. Curăţaţi arpagicul şi tăiaţi-l în feliuţe subţiri. Curăţaţi mărul, scoateţi-i căsuţa cu sâmburi, apoi daţi-l pe răzătoarea mare. Amestecaţi-l cu sucul de lămâie. Amestecaţi smântâna cu frişca, săraţi-le (în funcţie de cât de sărat este caşcavalul) şi piperaţi-le din abundenţă. Amestecaţi sosul cu arpagicul şi frunzele rupte de busuioc.

Tăiaţi ouăle în rondele subţiri şi aşezaţi-le pe un platou. Săraţi-le bine. Puneţi apoi un rând de caşcaval, unul de mere, unul de smântână cu arpagic.

Turnaţi deasupra smântâna rămasă şi decoraţi salata cu o frunzuliţă de mentă.
3.456 vizualizări
545 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
6. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
8. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
10. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
12. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
13. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
23. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.