Peşte prăjit în aluat

Peşte prăjit în aluat - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Peşte prăjit în aluat

Peşte prăjit în aluat

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 600 g cod, barcuta sau sebasta, 1 ou, 2 linguri ulei sau unt pentru prajit, 2-3 linguri faina, 1/2 pahar lapte, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele dezghetat se taie bucati, se sareaza si se lasa sa stea cu sare pina se prepara aluatul. Se bate oul spuma se amesteca cu uleiul, se sareaza apoi se adauga, putin cite putin amestecind mereu, laptele alternind cu faina. Compozitia obtinuta trebuie sa fie ceva mai groasa ca cea de clatite si fara cocoloase. Se ia cite o bucata de peste cu furculita, se trece prin aluat si se pune la prajit in uleiul bine infierbintat. Se serveste presarat cu patrunjel tocat fin si felioare de lamiie..

2.788 vizualizări
850 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Dovleac prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

8. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

10. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

16. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

17. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

19. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

21. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

22. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

23. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

26. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

28. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

30. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

eMag!