Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 200 g somon afumat, o lămâie, 2 căţei de usturoi, o linguriţă hrean ras, sare şi cimbru măcinat, după gust, patru linguriţe de iaurt, mărar proaspăt.
Mod de preparare: Peştele îl tăiem mărunt şi îl amestecăm împreună cu zeama şi coaja rasă de la o jumătate de lămâie într-un mixer. După ce se omogenizează, adăugăm iaurtul, usturoiul pisat şi, la final, hreanul, sarea şi cimbrul. Acest pateu se serveşte pe pâine prăjită şi deasupra se asezonează cu mărar tocat.
740 vizualizări
173 tipăriri