Somon cu legume (II) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Somon cu legume (II)

Somon cu legume (II)

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 500 g somon, 500 g broccoli, 2 morcovi, 3 cartofi, 1 dovlecel, 1 vînătă, 1 ceapă, 1 legătură de pătrunjel, sare, piper, ulei de măsline, 2 lămîi.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Somonul se spală, se taie în felii subţiri şi se pune într-o oală cu sare, piper, ulei, suc de lămîie şi verdeaţă tocată.
Se acoperă cu folie alimentară şi se introduce la rece, amestecînd din cînd în cînd ca să se pătrundă toate feliile. Morcovii şi cartofii se curăţă de coajă, se spală şi se fierb.
Morcovii se taie în rondele, iar cartofii în cuburi. Broccoli se spală, se taie în bucheţele mai mici şi se fierbe în apă cu sare. Se scurge şi se pune peste legumele tăiate.
Dovlecelul şi vînăta se spală, se taie în felii sau cuburi şi se prăjesc în ulei încins.
Se adaugă morcovii, ceapa tocată şi cartofii, sarea, piperul şi verdeaţa tocată. Se prăjesc la foc mic cîteva minute, se scot şi se pun într-o tavă unsă cu unt.
Se aşează deasupra feliile de somon, se introduce tava în cuptor şi se lasă 15 minute.
Se servesc cu sos vinegretă din ulei, suc de lămîie, sare şi piper.
3.464 vizualizări
500 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.