Chifteluţe cu somon afumat

Chifteluţe cu somon afumat - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Chifteluţe cu somon afumat

Chifteluţe cu somon afumat

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 125 g smantana consistenta, 125 g iaurt gras, sare, piper, 1 legatura arpagic verde, 500 g cartofi dati pe razatoarea fina, nucsoara macinata, 2 linguri unt, 150 g felii subtiri de somon afumat.

Mod de preparare: Frecati smantana cu iaurt, apoi condimentati amestecul cu sare si piper. Spalati firele de arpagic, taiati-le inele, apoi incorporati-le in crema rezultata. Amestecati cartofii rasi cu sare, piper si nucsoara. Incingeti untul si prajiti cca. 16 chiftelute. Dupa ce le luati din tigaie, asezati-le pe un servetel de hartie absorbant.
Puneti o lingura din compozitia cu smantana pe o chifteluta, rulati o felie de somon deasupra, apoi acoperiti cu o alta chifteluta. Puneti pe o farfurie cate doua chiftelute aurii si ornati cu verdeata proaspata.

1.291 vizualizări
239 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

2. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

4. Pastă de şprot afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

6. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Somon la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Somon cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Pate din somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Sushi de somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)

23. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

24. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)

27. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)

28. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)

30. Andive cu şuncă afumată la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)