Muşchi de porc în vin, la cratiţă

Muşchi de porc în vin, la cratiţă - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Muşchi de porc în vin, la cratiţă

Muşchi de porc în vin, la cratiţă

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 750 g muschi, 1 lingura grasime, 5 cepe mici, 5 lingurite faina, 1 pahar vin, sare, piper, 1 foaie dafin.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prajeste muschiul intreg in grasime intr-o cratita cu sare si piper. Se adauga ceapa taiata subtire, faina si se amesteca bine. Se stinge cu un pahar de vin, se adauga o foaie de dafin si citeva boabe de piper. Se trage cratita la marginea plitei si se prajeste incet. Ca sa fie mai picant se pot adauga in sos 2-3 catei de usturoi taiati marunt
Se serveste cu garnitura de piure de cartofi si salata de sezon.

1.942 vizualizări
666 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

8. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

9. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

10. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

11. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

13. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

16. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

17. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

18. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

19. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

20. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

22. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

25. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

26. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

27. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

30. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

eMag!