Macrou umplut şi copt în folie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Macrou umplut şi copt în folie

Macrou umplut şi copt în folie

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 2 bucati macrou, 500 g slanina, sare, piper, patrunjel si marar taiate marunt, folie de aluminiu sau hartie de copt pergamentata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cureti pestele foarte bine atat la interior, cat si la exterior, il dai cu sare si-l lasi deoparte. In acest timp te ocupi de umplutura, pentru care tai slanina bucatele si o pui sa se caleasca in foarte putin ulei. Dupa ce s-a topit adaugi verdeata, sarea si piperul. Umpli fiecare peste cu aceasta umplutura si apoi infasori pestii in folie de aluminiu sau de pergament. Rasucesti capetele hartiei in sus ca sa nu se scurga zeama si asezi pestii intr-o tava pe care o dai la cuptor.
Ii servesti cu tot cu folie sau hartie ca sa nu se scurga zeama. Garnitura cea mai buna este de cartofi natur (fierti simplu in apa cu sare) presarati cu patrunjel.
Nu este obligatorie consumarea umpluturii. Rolul principal al slaninutei este de a da un plus de suculenta unui peste oceanic slab.
7.060 vizualizări
573 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
9. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
14. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
17. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
18. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
19. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
20. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
21. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
23. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
25. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
26. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)
27. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)
28. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.