Friptură de pasăre macerată în sos de tomate

Friptură de pasăre macerată în sos de tomate - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Friptură de pasăre macerată în sos de tomate

Friptură de pasăre macerată în sos de tomate

Ingrediente: O pasare tinara, 1,5 litri sos de tomate, 2 linguri de concentrat de pasare, 1 litru ulei, 1 lingurita de piper macinat, 5-6 legaturi de patrunjel.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se macereaza pasarea, timp de 24 ore in sosul de tomate, in care se pune piperul si concentratul de pasare. Se lasa sa se scurga 1 ora, dupa care se incinge uleiul si se prajeste pasarea (preferabil in ulei de masline), dar nu inainte de a o portiona. Se fierbe sosul de tomate in care a stat pasarea 10 minute, dupa aceea se toarna sosul fierbinte peste friptura. La sfirsit, se pune patrunjelul tocat marunt peste friptura.
Se serveste cu vin alb, racit la frigider timp de 24 ore.

2.820 vizualizări
736 tipăriri
35 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

6. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

8. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

10. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

16. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

17. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

18. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

19. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

21. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

22. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

23. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

24. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

27. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

28. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

29. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

30. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

eMag!