Budincă de ciuperci (II)

Budincă de ciuperci (II) - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu ciuperci » Budincă de ciuperci (II)

Budincă de ciuperci (II)

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: 9 ouă, 375 g smântână, 9 linguri maioneză, 425 g făină, 1 plic praf de copt, 3 cepe, 2 cutii ciuperci, sare, piper, 100 g caşcaval.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Din ouă, smântână, maioneză, făină, praf de copt se face un aluat ca o smântână groasă.

Umplutura: ceapa tocată se aureşte în ulei, se adaugă ciupercile tăiate şi se mai prăjesc 5 min. Se adaugă sare şi piper după gust. Se răceşte.

Tava 30x24 se unge cu unt (margarină) şi se înfăinează. Se toarnă în tavă 2/3 din aluat. Se netezeşte şi se acoperă cu umplutura. Caşcavalul ras se presară peste ciuperci. Se acoperă cu restul de aluat.

Se coace 45 min. sau până ce se aureşte.

Se poate face umplutura în acelaşi mod, dar folosind varză în loc de ciuperci.

4.648 vizualizări
1.017 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

2. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

3. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

4. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

5. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

6. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

12. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

13. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)

eMag!