Tocană din orice fel de carne

Tocană din orice fel de carne - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Tocană din orice fel de carne

Tocană din orice fel de carne

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 600 g carne, 2 linguri grasime, 10-15 cepe, 1 virf de cutit faina, 3 cartofi, 2 linguri bulion sau 7-8 rosii, 2-3 ardei grasi, sare, 1 lingura vin.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se poate prepara din carne de purcel, de porc, de vitel, de berbec. Carnea se taie in bucati si se inabuse incet cu ceapa taiata felii cit mai subtiri si cu sare, acoperita si la foc domol. Se lasa mai mult, pina ce se topeste bine ceapa. Se adauga faina, ardeii si bulionul, se mai lasa la inabusit si se stinge cu vinul, se adauga apa sau zeama de carne, bulion sau rosii. Se lasa pe foc si se adauga cartofii taiati bucati. Se mai fierbe si cu cartofii, pina ce sosul a scazut detot. Se poate prepara si fara cartofi.
Se serveste cu mamaliguta.

2.538 vizualizări
716 tipăriri
11 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)

5. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

6. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

7. Ketchup din grepfruit (Sosuri > Sosuri roşii)

8. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Sărmăluţe din foetaj (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)

23. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)

eMag!