Sos maioneză franţuzească

Sos maioneză franţuzească - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri reci » Sos maioneză franţuzească

Sos maioneză franţuzească

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire.
Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.

5.781 vizualizări
954 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

6. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

7. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

8. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

10. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

11. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

12. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

13. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

14. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

15. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

16. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Supă franţuzească cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

21. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

22. Maioneză cu zacuscă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Pastă de cartofi cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)

26. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

27. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

29. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)

30. Salată franţuzească cu sfeclă şi porumb (Salate > Salate de legume)

eMag!