Sos de ceapă cu bulion

Sos de ceapă cu bulion - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri roşii » Sos de ceapă cu bulion

Sos de ceapă cu bulion

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 lingura unt sau untura, 1 lingura faina, 2 cepe, 1 lingurita zahar, 1 lingura bulion, 1-2 linguri otet sau zeama de lamiie, 2 pahare zeama de carne (se poate folosi si apa), sare.

Mod de preparare: Se prajeste in unt ceapa taiata pestisori pina ce se ingalbeneste, se adauga faina, se mai prajeste putin si se stinge cu zeama de carne, amestecind sa nu se formeze cocoloase. Se adauga sarea, zaharul si bulionul si se lasa sa fiarba 10 minute. Apoi se adauga otetul sau zeama de lamiie si se lasa sa scada, ca sa nu fie nici prea gros, nici prea subtire.

11.308 vizualizări
451 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

7. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

9. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

10. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

11. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

12. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

13. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

14. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

16. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

21. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

22. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de ceapă cu şvaiţer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de ceapă cu parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

29. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)