Supă de ceapă (I) - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă de ceapă (I)

Supă de ceapă (I)

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 3 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 1 telina mica, 1 pastirnac, 3 linguri de ulei, 1 lingura faina, crutoane, sare.

Mod de preparare: Ceapa se curata, se taie solzisori, se caleste in ulei si se adauga putin cite putin faina, amestecindu-se mereu. Zarzavaturile se curata, se dau pe razatoare si se fierb intr-un litru de apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, se strecoara si zeama se pune peste ceapa calita. Se lasa la fiert si se potriveste de sare.
Se serveste cu crutoane.

991 vizualizări
140 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

7. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

8. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

9. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

12. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

21. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)