Salată de creier de viţel - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de vită sau porc » Salată de creier de viţel

Salată de creier de viţel

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 1 creier de viţel, o felie de pîine muiată în lapte, 100 ml ulei, zeamă de lămîie sau oţet, sare, piper, cîteva foi de salată verde, cîteva măsline.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierbe creierul. După ce s-a răcorit, se freacă într-un castron şi se amestecă cu miezul de pîine muiat în lapte şi stors. Se freacă bine cu lingura de lemn, adăugînd cîte puţin ulei. Se pun lămîie, sare şi piper. După gust, se poate adăuga, înainte de a servi, şi puţină ceapă tocată mărunt.
Se aşează frumos pe farfurie, se pun împrejur foi de salată verde şi măsline.
3.613 vizualizări
617 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
3. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
5. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
7. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
8. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Jumări cu creier (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.