Salată de ciuperci cu ouă - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu ouă » Salată de ciuperci cu ouă

Salată de ciuperci cu ouă

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g ciuperci, 4 oua, 100 g parmezan, 1 buc. ceapa de apa, 1 buc. morcov, 1 buc. telina, 2-3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si otet. Dupa aproximativ 15 minute, se scot si se taie bucati. Ouale se fierb tari si se toaca marunt (un ou fiert se pastreaza pentru garnitura); parmezanul, ceapa, morcovul si telina se rad prin razatoare. Se amesteca bine ciupercile cu ouale, o parte din parmezan, ceapa, morcovul si telina, se stropesc cu ulei si putina zeama in care au fiert ciupercile, se gusta de sare, se amesteca apoi din nou totul foarte bine. Se pune intreaga compozitie in salatiera in forma de movila, se presara cu parmezan si se garniseste cu oul fiert pastrat, care se taie felii rotunde.
4.007 vizualizări
543 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
3. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
5. Tartine cu pastă din ouă fierte tari (Aperitive > Sandviciuri)
6. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
8. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
9. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
10. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.