Urechi de porc sărate - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Urechi de porc sărate

Urechi de porc sărate

Reţetă tradiţională din Caraibe
Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 500 g urechi de porc sarate, 2 cani apa, o cana otet, 1/2 cana zeama de carne in care au fiert urechile, 2 cepe taiate fin, 3 catei usturoi, taiati fin, condimente diverse, 10 catei usturoi intregi, o frunza de dafin, piper.

Mod de preparare: Se spala bine urechile si se lasa in apa pentru o ora. Se scot si se pun itr-un vas cu apa la fiert si se lasa pana se inmoaie, dar nu foarte tare. Se scot urechile si se lasa sa se raceasca, dupa care se taie bucati lungi. Intr-un vas mare de sticla se amesteca papa cu otetul, 1/2 cana zeama de carne in care au fiert urechile si restul ingredientelor. Optional se adauga o lingurita de ulei. Se adauga urechile si se amesteca bine, lasandu-se sa se marineze 24 de ore.
13.393 vizualizări
958 tipăriri
5 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Porc cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
2. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Pate ţărănesc de porc cu praz (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
9. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Muffins sărate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
16. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
21. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
22. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
28. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
29. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.