Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne tocată » Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci

Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g rosii, 450 g ciuperci, 500 g carne de porc, 300 g carne de vita, 250 g slanina, 2 cepe, un dovlecel, un cartof, sare, piper, bicarbonat, ulei de floarea-soarelui, busuioc, patrunjel, doua oua, un ardei iute mic.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Carnea si slanina se dau prin masina de tocat. Se amesteca bine cu ceapa tocata marunt, ouale, patrunjelul, dovlecelul si cartoful dati pe razatoarea cu ochiuri mici, un varf de cutit cu bicarbonat, sarea si piperul.
Se fac chiftelute rotunde, potrivit de mari, se prajesc in ulei incins, apoi se scot cu o paleta si se pun intr-un castron.
Ciupercile se curata de pielite, se spala, apoi se asaza intr-un castron. Rosiile se curata, se paseaza, apoi se pun la fiert impreuna cu putin ulei, sare si piper. Cand sunt aproape fierte, se adauga ciupercile si se mai lasa sa fiarba pana cand sosul a scazut un pic. Busuiocul se spala, se toaca marunt, se pune o parte in sosul de rosii, iar restul se foloseste in momentul servirii.
In sosul de rosii se poate introduce si ardeiul iute intreg.
1.759 vizualizări
394 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
6. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
10. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
12. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
13. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
15. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
19. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
21. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
22. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.